Fachjournalistin in Freiburg
Dagmar von Cramm ist Ernährungswissenschaftlerin und arbeitet als
freie
Fachjournalistin. Sie ist Autorin zahlreicher Bücher und Ratgeber
zu den
Themen Ernährung – vor allem vom Nachwuchs -, Kochen,
Gastlichkeit und
Gesundheit mit Schwerpunkt Übergewicht und schreibt
ebenfalls für Zeit
schriften.
Ihr Redaktionsbüro wird durch eine Versuchsküche ergänzt, wo sie,
unterstützt von Mitarbeitern, Rezepte entwickelt, Neues aus der
Wissenschaft
recherchiert und Lebensmittelproduzenten berät. Sie ist
eine gefragte Expertin
in Fernsehsendungen sowie Vortragsrednerin.
Aktuelles unter www.dagmarvoncramm.de oder Ernährungsexpertin
Dagmar von Cramm bei facebook.
Redaktionsbüro Dagmar von Cramm
Günterstalstraße 32-34
79100 Freiburg
Tel. 0761/701520
Fax 0761/701560
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