Herbert Taschler, 1957 in Toblach im Südtiroler Pustertal ge-
boren, lebt und arbeitet seit drei Jahrzehnten in Kaltern und
Eppan an der Südtiroler Weinstraße.
Seit Jahren bereist er die italienische Halbinsel von Norden nach
Süden und beobachtet dabei vor allem die Wein- und Gastro-
nomieszene.
Als freier Fachpublizist, Autor und Sommelier verkostet und
schreibt er für verschiedene Medien, unter anderen für den
Gambero Rosso, Italiens tonangebenden Weinführer.
Publikationen: Highlights Toskana (Bruckmann), Südtiroler Wein-
und Kellereigeschichten (Athesia), 99xSüdtirol (Bruckmann),
Sardinien – Zeit für das Beste (Bruckmann), Reise durch Süd-
italien (Stürtz), Südtiroler Vernatsch: gestern-heute-morgen
(Athesia), La Cucina Sarda (Kochbuch-Christian) ….

Kontakt:
Herbert Taschler
Laubendurchgang 28
I-39057 Eppan an der Weinstraße
taschler_herbert@rolmail.net