Rosemarie Kolep und Dipl. Oecotrophologin

Rosemarie Kolep, Dipl. Oecotrophologin, konzipierte und schrieb
in ihren ersten Berufsjahren überwiegend Kochbücher und Sonderhefte
in Zeitschriften- und Kochbuchverlagen. Seit 1986 arbeitet sie als Text-
redakteurin bei der Zeitschrift »essen&trinken« mit den Schwerpunkten
Ernährung, Gesundheit, Umwelt, Warenkunden, Kochtechnik und neue
Produkte. Für ihre kulinarischen Reportagen besucht sie Restaurants
und Produzenten im In- und Ausland. Zudem gibt sie Rundfunk-Inter-
views zu warenkundlichen und ernährungsrelevanten Themen.

Rosemarie Kolep war 6 Jahre Vize-Präsidentin des FEC. Sie ist seit 2009
Regionalleiterin Nord und seit 2007 für das soziale Engagement des
Vereins tätig.

Rosemarie Kolep
essen & trinken
Am Baumwall 11
20459 Hamburg

Tel. 040 / 37 03 - 2708
kolep.rosemarie@gui.de