I Food Editors sono esperti di enogastronomia. Giornaliste e giornalisti,
autori e autrici, che comunicano e trasmettono il piacere del mangiare
e bere bene. Redigono ricette, scrivono libri di cucina e manuali,
organizzano seminari e moderano manifestazioni. Sono responsabili
per i temi enogastronomici su giornali e riviste, in programmi radiofonici
e televisivi. Testano alimenti, bevande e ristoranti, scrivono critiche
e pubblicano guide di vini, viaggi e ristoranti.

I Food Editors si impegnano a promuovere una buona e moderna
alimentazione per bambini, giovani e adulti. Contribuiscono alla formazione
dell’opinione pubblica e a far crescere una nuova generazione giornalistica.

Siamo insieme nel Food Editors Club

Nel Food Editors Club esperti del mangiare e bere si scambiano opinioni ed
esperienze. Si aiutano a vicenda nelle indagini, danno consigli e spalancano
porte. Quattro gruppi regionali ad Amburgo, Berlino, Zona Reno-Meno e
Monaco, organizzano periodicamente incontri di formazione e di scambio
di idee.

L’annuale assemblea del Food Editors Club si svolge sempre in primavera in diverse località della Germania e in Europa.