Journalistin und Buchautorin in Hamburg

Dr. phil., schrieb seit 1954 für die ZEIT und die ersten Rezept- und
Ernährungstexte für die Constanze, andere Frauenzeitschriften,
Funk und Fernsehen.
Ab 1965 veröffentlichte sie sechs literarische Kochbücher im Rowohlt
Verlag und gehörte 1968 zu den Gründungsmitgliedern des FEC.
Schrieb 1988 für den Mosaik-Verlag „Bordeaux“ und Beiträge für die
Teubner Edition, ab 1995 für den Arche Verlag kultur-historische Bücher:
Bei Thomas Mann zu Tisch, bei Fontane, Goethe und Astrid Lindgren.
Seit 2005 gibt sie beim Arche Kalenderverlag alle Jahre wieder den Arche
Küchenkalender raus.